寧波兆鑫程包裝制品有限公司
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如果你看到以上兩個(gè)不同包裝箱的水果,你會(huì)選擇哪一個(gè)?相信很多人都會(huì)選擇右邊的那一款!因?yàn)檫@款包裝整體讓人看上去很舒服!在水果種類(lèi)越來(lái)越豐富的當(dāng)今,消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)不再僅僅是價(jià)格,而是包括了產(chǎn)地信息,品種特性等!,這其中,包裝就是人們定位產(chǎn)品商業(yè)價(jià)格的重要因素之一,品牌包裝也就成為了水果暢銷(xiāo)的有利武器了!國(guó)外包裝“高大上”在哪里?我們也清楚,目前水果市場(chǎng)上常用的水果包裝有塑料箱、紙箱、泡沫箱,組合箱等等,但是在我國(guó),水果包裝行業(yè)仍然面臨著若干問(wèn)題,例如,包裝形式單一,包裝標(biāo)識(shí)不能突出產(chǎn)品特性、偽包裝等。相比國(guó)內(nèi),國(guó)外對(duì)于水果包裝的重視程度卻不同,為什么國(guó)外的水果包裝會(huì)比國(guó)內(nèi)更加高大上呢?其實(shí)也是有一定的原因的!
我們也知道,二次包裝后的水果是完全看不到產(chǎn)品信息的,而用包裝箱直接陳列的時(shí)候,其水果品牌并不會(huì)被抹去,而消費(fèi)者也可以根據(jù)其喜愛(ài)的水果品牌進(jìn)行產(chǎn)品選擇與購(gòu)買(mǎi)。其次,陳列水果的方法十分重要,因?yàn)檫@不僅關(guān)乎消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,更是商家降低水果損耗最關(guān)鍵的時(shí)刻!但是中國(guó)的大部分超市與水果店的陳列方法都會(huì)對(duì)水果造成二次傷害。因?yàn)殛惲蟹绞绞羌埾涞亩询B,所以客戶(hù)是難以拿到第二層的果子的,也就是說(shuō)客戶(hù)即使選也只有第一層果子可以挑。
最后,中國(guó)消費(fèi)者的習(xí)性一般都是認(rèn)為下面的果子會(huì)比上面的好,因?yàn)樘暨x的人少。因此,很多一部分人在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí),即使上層水果品質(zhì)很好,如果可以拿到下層的水果,他們還是會(huì)不遺余力的進(jìn)行翻撿,導(dǎo)致水果損傷加劇,且剩余壞果較多!多元化包裝成未來(lái)趨勢(shì)這樣一來(lái)我們也不難發(fā)現(xiàn)老外為什么那么重視水果的包裝了!那么,隨著人們對(duì)水果包裝的關(guān)注度日漸升級(jí),水果究竟該如何包裝才能迎合市場(chǎng)需求呢?1、小型化目前城鄉(xiāng)水果消費(fèi)一改過(guò)去成箱購(gòu)買(mǎi)的習(xí)慣,出現(xiàn)買(mǎi)新吃鮮、少量多次的特點(diǎn)。現(xiàn)在市場(chǎng)上果品大部分仍為箱裝,且包裝多在10公斤以上,而市場(chǎng)急需的是3-5公斤小包裝。例如一個(gè)三口之家,他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)水果的時(shí)候不會(huì)選擇10公斤的大箱,而是3-5公斤的小包裝,這樣內(nèi)次都能享受新鮮的水果又不會(huì)浪費(fèi)。
第一張2、精品化精美、新穎的包裝能促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望!目前國(guó)內(nèi)的一些精品水果,其外觀形色及內(nèi)在品質(zhì)完全可與國(guó)外抗衡,特別是近年來(lái)出現(xiàn)的極品果,只要包裝精美完全可以占領(lǐng)國(guó)內(nèi)精品水果市場(chǎng),甚至走出國(guó)門(mén)得到外國(guó)朋友的青睞。
第二張3、透明化據(jù)抽樣調(diào)查顯示,95%以上的消費(fèi)者買(mǎi)箱裝水果時(shí)都要開(kāi)箱察看。如果在包裝時(shí)采用部分透明材料,既可增加美感提高購(gòu)買(mǎi)者欲望,又增加可信度,可謂兩全其美。
第三張4、組合化相信微信里面有微商的朋友不難發(fā)現(xiàn),沒(méi)到過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候,他們經(jīng)常會(huì)發(fā)多樣品種組合在一起的水果禮盒裝!而且非常的暢銷(xiāo),因?yàn)楝F(xiàn)再人們都喜歡多樣化!如果我們能按某種規(guī)律組合包裝,一定大有可為。另外,還可按不同顏色、不同性質(zhì)、不同產(chǎn)地的水果進(jìn)行組合包裝。
第四張5、多樣化當(dāng)前水果包裝多采用紙箱,能否改試塑料箱、木箱、泡沫箱、金屬箱呢?從用途上分自用廉價(jià)型、饋贈(zèng)祝福型、旅游方便型、產(chǎn)地紀(jì)念型等!莊怡的琯溪蜜柚,通過(guò)打造多樣化的水果包裝,使得柚子單品能在市場(chǎng)上暢銷(xiāo)!
第五張讓中國(guó)水果穿“自己的衣服”從網(wǎng)上一再爆出“天價(jià)水果”的新聞我們都能看出其中的由頭,是因?yàn)橐恍┯眯脑O(shè)計(jì)的包裝成功地吸引了消費(fèi)者的眼球,對(duì)“天價(jià)”單品水果的暢銷(xiāo)起到了決定性的作用。意識(shí)到產(chǎn)品包裝的重要性,很多中國(guó)品牌包裝商及經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始借鑒相關(guān)經(jīng)驗(yàn),學(xué)以致用,以盼提高包裝帶給產(chǎn)品的附加值。
第六張但中國(guó)果農(nóng)種植技術(shù)欠規(guī)范,缺乏儲(chǔ)藏保鮮條件,銷(xiāo)售渠道單一,難以精細(xì)化生產(chǎn)成品。果商也缺少水果品牌意識(shí),導(dǎo)致果品質(zhì)量不穩(wěn)定,采購(gòu)成本較高。另一方面,市場(chǎng)上也出現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行過(guò)度包裝的現(xiàn)象,效果適得其反。因此,在合理借鑒日本包裝產(chǎn)品業(yè)取得的成功經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我們也要考慮到國(guó)情及產(chǎn)品本身特性的不同,掌握好度。其實(shí)國(guó)外并不是比中國(guó)高明很多,只是外國(guó)水果產(chǎn)業(yè)鏈上的所有人包括政府都在在用心做好自己產(chǎn)品。
第七張這是我們需要學(xué)習(xí)和反思的地方。作為水果流通的源頭,果商們更應(yīng)該自覺(jué)自醒,防止假冒包裝,每一顆果都要有清晰的來(lái)源與質(zhì)檢過(guò)程。從種植端到流通端,再到銷(xiāo)售端建立起一種良性循環(huán),規(guī)范市場(chǎng)秩序,形成好的市場(chǎng)環(huán)境。并發(fā)掘與推廣中國(guó)好水果,打造中國(guó)本土的水果品牌,讓國(guó)產(chǎn)水果能夠穿著自己的中國(guó)包裝被消費(fèi)者認(rèn)可,被世界認(rèn)可!